Das Modul „Marketingstrategien“ haben die drei Studentinnen Tamina Schenk, Katharina Bertsche und Ilka Gruhler bereits im zweiten Semester absolviert. Für das See-Hotel Off in Meersburg haben die angehenden Gesundheits- und Tourismusmanagerinnen, die mittlerweile bereits im fünften Semester sind, das gelernte Wissen nun in der Praxis angewendet. Zunächst wurde eine Konkurrenzanalyse für das Viersternehotel am Bodensee erstellt, dann das strategisches Marketingkonzept. „Kreative Ideen und eine stringente Strategie, das hilft uns wirklich weiter“: So lautet das zufriedene Fazit der Eigentümerfamilie.